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CS lait : Certificat de spécialisation en production laitière

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Diplôme du Ministère de l'Agriculture et de la Forêt, de niveau IV
CS lait : Certificat de Spécialisation "conduite de l'élevage laitier"
Formation continue (convention du Conseil Régional ou contrat de professionnalisation) ou apprentissage

Document pdf Télecharger un dossier de pré-inscription

Objectifs

Permettre à des futurs exploitants, des salariés agricoles, des aides familiaux, des futurs conseillers en élevage :

Conditions d'admission

Validation

La formation est validée par le Certificat de spécialisation conduite de l'élevage laitier du ministère de l'agriculture. Il comprend 3 unités de contrôle capitalisables (UC) évaluées en contrôle continu.

Déroulement

La formation se déroule en alternance sur 5 mois et demi :
  • 15 semaines de formation au Centre pour Faire et apprendre
    dont 8 à 11 semaines avec mise en situation réelle matin et soir (traite, alimentation…), sur des ateliers performants : 600 000 litres de lait, 65 vaches, 170 000 cellules/ml en moyenne , 10 000 kg de lait, 343 €/1000 litres
    et travaux pratiques (écornage, parage, piqûres, contention, échographie, principes d’insémination, pesée, entretiencourant…) et cours dans la journée
  • 9 semaines de stage pratique
    Ces périodes de stage se réalisent sur une exploitation qui sert de support pour obtenir des références, qui seront par la suite utilisées pendant les sessions de formation au Centre.

Pour les contrats d'apprentissage ou les contrats de professionnalisation :
en alternance : 15 semaines de formation en CFA réparties entre septembre et juillet.